На выходные , частенько, запекаем мясо. Самый песпроигрышный маринад - это сметана + майонез+горчица. Сегодня решили поэксперементировать.
Бальзамический уксус, мед, горчица, чеснок, оливковое масло.
Мое мнение - мясо получилось суховато. Хотя домашние ели и мурлыкали...)))
Обзавелась вот такой малюсенькой теркой. Не смогла пройти мимо. Правда прелесть?
Девушка у кассы спросила для чего она мне нужна. А это вместо чеснокодавки. Чеснокодавкой давно не пользуюсь.
ненавижу ее мыть.
Вот такая вкуснота получилась . Еле успела отснять. За спиной слышался лязг вилок и ножей.
И один вопрос: "Мам, ну, все?)))"
Попробуйте к маринаду добавить соевый соус,мясо будет сочнее.Мы его добавляем везде))
ОтветитьУдалитьНаталья, спасибо. Попробую и такой вариант)))))
Удалить